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成果名称:
果蔬混合酵素
完成单位:
山东省食品发酵工业研究设计院
启止时间:
{NS=Define|kssj}年--{NS=Define|jssj}年
所属领域:
农、林、牧、渔
成果水平:
国内领先
成果状态:
成熟应用阶段
研究人员
暂无
联系方式
田延军 13969162306 Tianyanjun16@163.com
成果简介
    山东省食品发酵工业研究设计院经过多年实验摸索,精挑细选,以多种天然水果为原料,经过多种成熟菌种发酵,后经过长时间自然发酵,得到富含多种益生菌群和发酵产物的酵素产品。营养素经过发酵,借着发酵的方法将蔬菜水果等天然有机农产品,先行让其完成消化步骤,这样食用进入肠胃之食物就不必再消化,可以直接被身体吸收,此外,还可以减少体内原有酵素的消耗,减轻身体各器官的负担。在口服食用酵素的同时,增加体内酵素的含量。